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走れ!銀座まで! BD-1で自転車通勤

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新潟の米と酒

日曜日は新潟でスキーをしてきました。

南魚沼市五日町にある宿に泊まり
宿の人たちが作ったというお米を譲っていただいたので
夕飯に焚いてみることにしました。
新潟の米と酒_e0089826_22283835.jpg
水が多かったのか、水につけておく時間が短かったのか、ちょっと水っぽい仕上がり


まず水でよく研いて、そして火にかけて
鍋の蓋がことこと音をたてたら弱火にして13分。
火を止めて鍋をひっくり返して10分蒸らせばおいしいご飯の完成です。

ブリの照り焼きも作ってみました。

新潟の米と酒_e0089826_22292795.jpg
清酒でじゅうぶんおいしい
風邪気味のツマに代わって作った夕食は10時近くに完成しました(^^;
新潟で仕入れてきたお酒と一緒にいただきます。
自分で作っておいてなんだが、

おいしかったぁ~(^^
新潟の米と酒_e0089826_22301945.jpg
今日は筋肉痛、たぶん明日も筋肉痛・・・(^^;

本日の自転車通勤:13.6km


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by bicycle_commuter | 2009-02-02 23:27 | 自転車通勤
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写真で綴る恵比寿ー銀座の自転車通勤。 週末はロードバイクでツーリングも。


by bicycle_commuter
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